Comissão do CFMV esclarece que consumo de carne de aves é seguro

07/03/2018 – Atualizado em 20/08/2020 – 2:55pm Roberta Machado A contaminação por salmonela omitida em análises laboratoriais e denunciada pela Operação Trapaça, terceira fase da Operação Carne Fraca, deflagrada na segunda-feira (05/03) pela Polícia Federal, não representa risco à saúde pública. Médicos veterinários esclarecem que o tipo de bactéria encontrada no frango não é transmitido […]