A Organização Mundial da Saúde (OMS) alerta sobre a importância da segurança alimentar. A estimativa é que, todos os anos, cerca de 2 milhões de pessoas morrem após ingerir comida e/ou água contaminadas. No Brasil, de 2007 a junho de 2016, 90,5% dos casos de doenças transmitidas por alimentos são provocados por bactérias, sendo a Salmonella spp a campeã (7,5%), seguido por Escherichia coli (7,2%) e S. aureus (5,8%).
Inchaços abdominais, dores, gases, constipação e diarreia são alguns sintomas da intolerância à lactose, que é a incapacidade de digerir lactose, um açúcar encontrado em leite e laticínios. Ela é causada por uma deficiência do organismo na produção da lactase, enzima capaz de quebrar e digerir esse açúcar.
Por meio da Instrução Normativa (IN) nº 19 /2016, a Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) estabeleceu o Regulamento Técnico do Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal – PNCEBT e a Classificação das Unidades da Federação de acordo com o grau de risco para as doenças brucelose e tuberculose. O novo documento também define procedimentos de defesa sanitária animal a serem adotados de acordo com a classificação. A norma foi publicada esta semana no Diário Oficial da União (DOU), clique aqui e confira.
10/11/2016 – Atualizado em 31/10/2022 – 8:46am O Ministério da Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicações (MCTIC) colocou sob consulta pública um texto sobre bem-estar animal produzido pelo Conselho Nacional de Controle de Experimentação Animal (Concea). Indivíduos e instituições podem submeter sugestões sobre o documento por meio de um formulário disponível na página do Concea na […]
09/11/2016 – Atualizado em 31/10/2022 – 8:46am O ano foi de muitos aprendizados, experiências e práticas de metodologias ativas para os estudantes e acadêmicos do curso de Medicina Veterinária da Universidade de Marília (Unimar), no estado de São Paulo. A instituição aderiu ao Projeto Estratégias de Ensino-aprendizagem do Conselho Federal de Medicina Veterinária (CFMV) no […]
09/11/2016 – Atualizado em 31/10/2022 – 8:46am Com foco na melhoria da qualidade dos programas de treinamento supervisionado em serviço, o Conselho Federal de Medicina Veterinária (CFMV) promove o V Seminário Nacional de Residência em Medicina Veterinária. O evento ocorrerá nos dias 22 e 23 de novembro, na sede do Conselho Regional de Medicina Veterinária […]
08/11/2016 – Atualizado em 31/10/2022 – 8:46am Por Carolina Menkes A oportunidade de conhecer e apresentar as mais recentes pesquisas sobre a raiva que estão sendo discutidas no mundo reuniu pesquisadores, acadêmicos, estudantes e profissionais de Medicina Veterinária e da Saúde Pública na Reunião Internacional da Raiva nas Américas (RITA), que aconteceu entre 23 e […]
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07/11/2016 – Atualizado em 31/10/2022 – 8:46am A médica veterinária Ceres Berger Faraco, integrante da Comissão de Ética, Bioética e Bem-Estar Animal (CEBEA), concedeu uma entrevista ao jornal Correio Braziliense sobre a saúde psicológica de cães e gatos. A reportagem “Emoções domadas” foi tema de capa do suplemento dominical do jornal, a Revista do Correio, […]
07/11/2016 – Atualizado em 31/10/2022 – 8:46am Sobre o evento: Profissionais irão debater assuntos como a gordura do leite, bem-estar animal, ingestão de ovos e os mitos e verdades sobre os hormônios nas carnes de aves e suínos. O Simpósio, paralelo às atividades da feira, tem como objetivos atualizar o conhecimento dos profissionais nutricionistas, técnicos […]